Esta es la fruta más apestosa y rica del mundo, ¿la probarías?

Agencia
Ciudad de Mexico.-La fruta es un alimento que no puede faltar en la dieta de todas las personas del mundo. Pero la naturaleza se olvido de hacer atractiva a una de todas sus frutas, me refiero al Durian, la fruta mas apestosa del mundo.

Algunos lo describen como: ‘Es como comerse una crema de vainilla en una letrina, y su olor se puede describir como excremento de cerdo, barniz y cebollas, todo mezclado con un calcetin sudado’.

¿Como es esta fruta tan peculiar?

El durian crece en los arboles conocidos como durio y se encuentra presente en todo el sudeste asiatico, aunque es una fruta nativa de Indonesia, Malasia y Brunei. Es una fruta facil de reconocer, no solo por su intenso olor, sino por su aspecto. De considerable tamaño (hasta 30cm. de largo, tiene forma alargada o redondeada y esta cubierto por espinas. De hecho su nombre viene del malayo “duri”, que significa espina. La pulpa del durian es carnosa y de un color entre amarillento y anaranjado, de sabor dulce, aunque de aroma dificil de soportar.

Las personas que quieren comerlo lo tienen que hacer aguantando la respiracion porque el hedor es insoportable para algunos.

En algunos lugares esta prohibida

Tan fuerte es su olor que esta prohibido en muchos aeropuertos, hoteles y transporte publico, a lo largo de todo el sudeste asiatico. Es sin duda una experiencia unica que no te puedes perder, porque una vez que se huele el durian por primera vez, siempre lo recordaras.

Por que huele tan mal

Esta fruta huele tan mal porque es una mezcla de diferentes productos quimicos que hace que produzca este fuerte olor. Los compuestos se identifican por formulas quimicas muy diferentes entre si (son unos 50 compuestos quimicos en total.

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Resulta interesante que ninguno de los compuestos quimicos parece que de forma individual tenga algo que ver con esta fruta, pero que entre todos ellos combinan diversos olores y lo convierten en algo repugnante. El olor que desprende esta entre fresco, afrutado, metalico, quemado, cebolla asada, queso azul, ajo, miel… y cada persona que lo huele añade algo diferente dependiendo de la percepcion de cada uno.